Miele Artigianale

Miele di Astragalo dell'Etna

Raro e prezioso, il Miele di Astragalo dell’Etna nasce dai fiori dell’astragalo che cresce spontaneo alle alte quote del vulcano, dove l’aria è pura e il clima estremo seleziona solo le piante più resilienti. Il risultato è un miele dal colore chiaro e brillante, con profumi delicati di erbe alpine e note floreali sottili. Al palato è morbido, equilibrato e leggermente balsamico, con un finale pulito e persistente.

Prodotto in quantità limitate per la breve fioritura e la difficoltà della raccolta, questo miele rappresenta un’autentica eccellenza del territorio etneo. Ideale da gustare puro, in abbinamento a formaggi freschi o per arricchire infusi e tisane.

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